悉尼
【風(fēng)尚中國(guó)特稿】當(dāng)北半球逐漸步入烈日炎炎的夏日酷暑時(shí)，南半球的悉尼正沉浸在溫和的冬日陽(yáng)光與涼爽的氣溫之中。今年夏天，來(lái)趟新南威爾士州首府悉尼，在海邊瘋玩，乘熱氣球升空，攀登悉尼大橋，站在鋼結(jié)構(gòu)的橋之頂俯瞰海港，來(lái)個(gè)與眾不同的反季游吧！
除了自然美景，今年5月26到6月17日，著名的“繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)”將為悉尼披上繽紛璀璨的燈光服飾，展現(xiàn)這個(gè)城市魔幻動(dòng)感的一面。繽紛的燈光藝術(shù)將會(huì)帶來(lái)靈動(dòng)的墻體、五光十色的倒影以及色彩斑斕的外墻，展現(xiàn)一個(gè)充滿創(chuàng)造力的夢(mèng)幻世界，把您帶入另一片天地。通過(guò)采用大型燈飾、激光燈光秀以及 3D 映射投影，整座城市搖身變成夜間的奇幻樂(lè)園。
沿著小徑穿過(guò)皇家植物園、達(dá)令港、塔龍加動(dòng)物園、馬丁廣場(chǎng)和布朗格魯保留區(qū)的壯觀水岸區(qū)域，沿途布滿了極具互動(dòng)效果、令人身臨其境的燈光藝術(shù)雕塑和燈光投射裝置。游覽巖石區(qū)，欣賞當(dāng)代藝術(shù)博物館的絢麗燈光秀、悉尼歌劇院的璀璨美景以及適合家庭和兒童觀賞的繽紛燈光秀設(shè)施。
每年這個(gè)時(shí)候，來(lái)自世界各地的人們都會(huì)齊聚悉尼，沉浸在燈光音樂(lè)節(jié)的絢麗主題活動(dòng)中，享受一場(chǎng)又一場(chǎng)的視覺(jué)盛宴。自2009年舉辦以來(lái)，“繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)”已成為澳大利亞的大型燈光音樂(lè)藝術(shù)節(jié)之一，是喜愛(ài)視覺(jué)藝術(shù)文化者不可錯(cuò)過(guò)的年度盛事。如何用正確的方式打開(kāi)悉尼的美？新南威爾士州旅游局為大家推薦各種深度玩法秘技，助力大家有個(gè)與眾不同的反季游體驗(yàn)。
秘技一：用雙眼領(lǐng)略悉尼的旖旎
繽紛悉尼燈光藝術(shù)節(jié)夜間游輪 (Vivid Lights Evening Cruise)
悉尼是一個(gè)海港城市，城市兩邊被美麗的海港與海灘所包圍。來(lái)到海邊享受極致海景也是來(lái)到悉尼必須體驗(yàn)的一環(huán)。如果您想避開(kāi)人潮、以?xún)?yōu)雅從容的方式飽覽繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)的繽紛景致，從舒適的港口渡船或巡游艦艇欣賞此一盛況，將是引人入勝的選擇。在港口四處航行的巡游艦艇和渡船將會(huì)采用艷麗的燈具裝飾，進(jìn)入不同的繽紛區(qū)域時(shí)更會(huì)變換不同的色彩。
當(dāng)您登上游輪的那一刻，輕柔的音樂(lè)、涼爽的海風(fēng)、悠閑自在的氛圍，將伴隨您悠游海上。游輪的路線從歌劇院一路延伸至環(huán)形碼頭和情人港的絢麗燈光藝術(shù)作品，讓您無(wú)需奔波，即可在一小時(shí)內(nèi)，以360度無(wú)死角的方式觀賞令人驚艷的美景。此時(shí)，身處游輪上的您，也將搖身一變，成為悉尼靚麗的夜景之一。除了純游覽的夜間游輪，還有結(jié)合欣賞繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)以及晚餐的美食游輪，讓您在絢麗奪目燈光藝術(shù)下享用浪漫的晚宴。繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)夜間游輪僅在5月26到6月12號(hào)開(kāi)放，席位有限，趕快預(yù)定吧！
登頂海港大橋，空中玩轉(zhuǎn)Disco (Bridge Climb)
悉尼海港大橋，是世界上唯一允許游客爬到拱橋頂端的大橋。流傳著這樣一句話“只有在海港大橋上看過(guò)悉尼，才算真正的游覽過(guò)悉尼“。此一威名使得很多人仰慕這座橋梁，卻沒(méi)想到在晚上也是攀登海港大橋的最佳時(shí)機(jī)之一！ 寂靜漆黑的夜里，只有橋燈指引著你的腳步。而當(dāng)你登頂至134米高的巔峰，等待你的是攀爬者專(zhuān)享的魅力燈光體驗(yàn)。俯瞰整個(gè)悉尼，將流光溢彩、攝人心魄的繽紛美景盡收眼底。當(dāng)感受大橋之巔時(shí)，你會(huì)油然而生一種成就感——你征服了一個(gè)舉世聞名的悉尼地標(biāo)。這種感覺(jué)，您將回味一輩子。
圖片來(lái)源：BridgeClimb Sydney website
除了高空俯瞰燈光秀，這里還有一個(gè)瘋狂而有趣的活動(dòng)——Dance Floor in the Sky。腳下燈光閃爍，耳邊音樂(lè)飄揚(yáng)，置身于偌大的發(fā)光的舞池中，和大家一起回到70年代，享受無(wú)與倫比的高空Disco節(jié)奏。
圖片來(lái)源：BridgeClimb Sydney facebook
攀登海港大橋全程2小時(shí)15分鐘，有專(zhuān)業(yè)向?qū)е笇?dǎo)你完成看似不可能完成的任務(wù)。之后還可獲得攀爬證書(shū)和留念合影。這是繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)評(píng)價(jià)最高的周邊活動(dòng)之一，也是一段絕不后悔的登高體驗(yàn)！因此，一定不要錯(cuò)過(guò)只有在繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)期間才能體驗(yàn)到的難忘登高之旅。
悉尼直升機(jī)觀光之旅 (Sydney Helicopter Tour)
乘坐直升飛機(jī)觀光悉尼顯然是一件非?？犰诺氖拢瓤梢詮目罩杏^賞全球頂級(jí)的城市海港風(fēng)景，又可以俯瞰到悉尼市繁華的城市景觀。在起飛前，您可以和直升機(jī)還有駕駛員合影。從悉尼機(jī)場(chǎng)起飛后一路向北，整個(gè)行程大約30分鐘，您可以盡情地從高空俯瞰美麗的悉尼海港，欣賞著像葉子一樣漂浮在水面的船只，飽覽讓悉尼這座大都市享譽(yù)世界的經(jīng)典景觀。整個(gè)行程中不僅會(huì)穿過(guò)聞名遐邇的地標(biāo)建筑如悉尼海港大橋（Sydney Harbour Bridge）、悉尼歌劇院（Sydney Opera House）、塔隆加動(dòng)物園（Taronga Zoo），而且還會(huì)讓游客們體驗(yàn)到悉尼絕美的海港風(fēng)情以及城市天際線。
寓教于樂(lè)之親子游 (Family Friendly Day Out)
繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)期間，同樣有很多富有童心、有趣好玩的、適合小朋友們的活動(dòng)。不可錯(cuò)過(guò)的就是塔隆加動(dòng)物園（Taronga Zoo），在繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)期間，物園將增添許多的巨型動(dòng)物的燈光雕塑， 讓小朋友們盡情玩耍，享受光影帶來(lái)的快樂(lè)。
另外，你也可以選擇從悉尼動(dòng)力博物館（Powerhouse museum）至達(dá)令港（Darling Harbour）的這段路來(lái)作為寓教于樂(lè)之地。坐落在這邊的悉尼水族館能夠?yàn)榇笕撕秃⒆犹峁┮粋€(gè)愉快的海底時(shí)光。置身于海底隧道中，被清澈蔚藍(lán)的海水包圍，不僅可以看到鯊魚(yú)，更有機(jī)會(huì)親身參與到喂養(yǎng)五彩斑斕的熱帶魚(yú)類(lèi)之中。達(dá)令廣場(chǎng)（Darling Square）為孩子們提供了免費(fèi)玩耍游樂(lè)園，包括蕩秋千、繩索游戲和水上娛樂(lè)等。而且，在繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)期間的每晚6-11點(diǎn)，在這里還可以感受絢麗燈光帶來(lái)的生動(dòng)體驗(yàn)。
開(kāi)闊視野悉尼周邊游 (2-day Road Trip)
飽覽繽紛悉尼燈光音樂(lè)節(jié)的夜間景致后，不妨用2-3天的時(shí)間來(lái)一趟悉尼周邊游。在距離悉尼104公里，車(chē)程不到2小時(shí)的地方坐落著世界遺產(chǎn)地區(qū)——藍(lán)山國(guó)家公園。這里有著典型的澳洲風(fēng)格，民風(fēng)淳樸、視野開(kāi)闊、風(fēng)景如畫(huà)，還有各類(lèi)刺激的冒險(xiǎn)活動(dòng)和許多文化藝術(shù)的娛樂(lè)活動(dòng)等著你來(lái)參與，可謂是澳大利亞的世外桃源。
乘坐空中巴士可以無(wú)限次的觀賞這座山的美景，體驗(yàn)世界上最陡峭的斜坡，尋找藍(lán)山經(jīng)典景色。玩累了可以在這里享用一次經(jīng)典的澳式下午茶，品嘗來(lái)自藍(lán)山的經(jīng)典茶飲。在這天然的森林氧吧中，欣賞著令人沉醉的風(fēng)景邊，沐浴著溫暖的陽(yáng)光，享用著當(dāng)?shù)刈灾频墓u奶油的小蛋糕，好不愜意。
秘技二：用雙腳體驗(yàn)悉尼的純粹
跑步代表著一種健康的生活方式，如今也逐漸成為一種熱門(mén)的方式去以獨(dú)特的視覺(jué)來(lái)觀察和了解一個(gè)城市。新南威爾士州悉尼宜人的氣候以及美麗的自然風(fēng)光，讓您遠(yuǎn)離霧霾與高壓的城市節(jié)奏，自由地呼吸和奔跑！這里有最熱情給力的觀眾，給予你精神上的支持，沿途有各種拉拉隊(duì)和志愿者鼓舞，完全不會(huì)無(wú)聊。趕緊帶著您的慢跑鞋，約上小伙伴來(lái)場(chǎng)充滿健康有型的馬拉松之旅！
獵人谷紅酒跑步節(jié)（Hunter Valley Winery Marathon）
獵人谷是個(gè)風(fēng)光旖旎的河谷，同時(shí)也是享譽(yù)世界的葡萄酒產(chǎn)地，是澳大利亞最有吸引力的休閑度假圣地之一。作為澳洲最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，使得獵人谷成為世界上品質(zhì)最佳的葡萄酒產(chǎn)地。來(lái)到獵人谷，您可以愜意的在各個(gè)酒莊間流連，盡情享用地道的澳式美食，了解關(guān)于葡萄酒的各種知識(shí)，品嘗風(fēng)味獨(dú)特的明星美酒。
除此之外，每年在風(fēng)景旖旎的獵人谷也舉行獨(dú)具特色的的跑步節(jié)，沿著經(jīng)典的酒莊路線，一路上目光所到之處是一望無(wú)際望的藍(lán)天、綠地以及葡萄酒莊園，運(yùn)氣好的話，還能遇見(jiàn)呆萌的袋鼠，趣味十足。獵人谷紅酒跑步節(jié)貼心的設(shè)置了多個(gè)組別，包括全馬、半馬、10公里、6公里、2公里的兒童跑。在充滿著沁人心脾的酒香中來(lái)一場(chǎng)奔跑吧！致美景、致美酒、致生活！報(bào)名請(qǐng)瀏覽：http://wineryrun.com/ 。
圖片來(lái)源：wineryrun.com 官方網(wǎng)站
太陽(yáng)先鋒城市活力慢跑（The Sun-herald City2Surf）
太陽(yáng)先鋒城市活力慢跑是西太銀行（Westpac）承辦的一項(xiàng)跑步慈善活動(dòng)，參賽選手可以用跑步為所選慈善機(jī)構(gòu)提供支持贊助。太陽(yáng)先鋒城市活力慢跑是世界上最大型的跑步活動(dòng)，每年有超過(guò)85,000人報(bào)名參加。這個(gè)全長(zhǎng)14公里的比賽從悉尼中心商務(wù)區(qū)的海德公園（Hyde Park）開(kāi)始，終點(diǎn)是邦迪海灘（Bondi Beach）。途經(jīng)的景色美不勝收，參賽者還可以選擇同精英運(yùn)動(dòng)員一齊同場(chǎng)競(jìng)技，并肩前行?；顒?dòng)時(shí)間為2017年8月13日，歡迎上網(wǎng)報(bào)名：http://city2surf.com.au/
圖片來(lái)源：The Sun-herald City2Surf Instagram
澳佳寶悉尼馬拉松（Blackmores Sydney Running Festival）
澳佳寶悉尼馬拉松是一場(chǎng)洋溢著熱情與活力的都市跑步活動(dòng)，堪稱(chēng)澳大利亞風(fēng)景最優(yōu)美、最壯觀的運(yùn)動(dòng)賽事之一，每年吸引大約 33,000 名參與者。今年的賽事將在2017年9月17日舉辦，穿越悉尼海港大橋，途經(jīng)悉尼著名的音樂(lè)學(xué)院，海德公園，終點(diǎn)為悉尼歌劇院。無(wú)論是跑步者、慢跑者還是步行者，都可以體驗(yàn)到想要的挑戰(zhàn)，飽覽沿途不凡美景的快樂(lè)，享受都市跑步的活力?，F(xiàn)正熱烈報(bào)名中。
秘技三：用味蕾記憶悉尼的鮮美
如果您是一個(gè)熱愛(ài)探索美食不節(jié)不扣的吃貨，那么您一定要了解更多有關(guān)悉尼美食群居地的信息！天賦異稟的大廚、一流的新鮮食材、來(lái)自世界各地的文化與烹飪影響，奠定了悉尼頂級(jí)美食目的地的地位。市內(nèi)有多種餐飲場(chǎng)所供游客選擇，從休閑經(jīng)濟(jì)的咖啡館和酒館，到悉尼海港獲得殊榮的餐廳，應(yīng)有盡有。海鮮美食均是采用每天從太平洋清澈水域中捕獲的新鮮食材。
《悉尼先驅(qū)晨報(bào)》美食指南 (The Sydney Morning Herald Good Food Guide) 每年都會(huì)評(píng)選悉尼和新南威爾士州地區(qū)的餐廳，并為其中的佼佼者頒發(fā)一頂、兩頂或三頂廚師帽，其含義類(lèi)似于米其林星級(jí)。三頂帽子即為最高榮譽(yù)。2016 年，獲得三頂帽子的餐廳包括 The Bridge Room、Quay、Eleven Bridge和 Sepia。
The Bridge Room餐廳
The Bridge Room 餐廳位于環(huán)形碼頭 (Circular Quay) 后方經(jīng)過(guò)翻新的藝術(shù)裝飾風(fēng)格建筑內(nèi)，主營(yíng)歐式風(fēng)味菜肴，介于精致餐飲和小酒館之間。餐廳清幽淡雅的裝飾還體現(xiàn)在其菜色當(dāng)中；盤(pán)中美食經(jīng)過(guò)巧妙的裝飾，細(xì)節(jié)完美之至。
地址：44 Bridge Street，Sydney NSW 2000
Quay 餐廳
Circular Quay West 餐廳位于悉尼海港大橋與悉尼歌劇院之間，位置得天獨(dú)厚，而這并非餐廳能夠獲得挑剔食客的青睞，取得成功的唯一原因。餐廳的菜肴均選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)令人印象深刻的技巧烹飪而成，令食客垂涎三尺。前衛(wèi)的菜單上，每一道菜都是精品，絕對(duì)不會(huì)讓您后悔，您只需留足胃口前來(lái)品嘗 Peter Gilmore 著名的八寶巧克力蛋糕。
地址：Circular Quay West，The Rocks NSW 2000
圖片來(lái)源：Quay 餐廳 Instagram
Eleven Bridge 餐廳
Eleven Bridge 是悉尼不容錯(cuò)過(guò)的一處餐飲目的地，注重于以澳大利亞最具可持續(xù)性的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品烹制各類(lèi)美食。餐廳菜單由澳大利亞頂級(jí)廚師之一 Neil Perry 和行政主廚 Phil Wood精心打造而成，匯集各種精選的澳大利亞當(dāng)代美食，同時(shí)融合前標(biāo)志性餐廳 Rockpool 及其菜單的精髓。該餐廳將戲劇性的烹飪技藝帶到餐桌，從準(zhǔn)備、烹煮到上菜，由廚師在餐桌旁現(xiàn)場(chǎng)為食客烹制美食。此外，餐廳還有獲得殊榮的酒單，提供逾 1200 款美酒任君挑選。
地址：11 Bridge Street，Sydney NSW 2000
Sepia餐廳
Sepia 餐廳位于名聲斐然的達(dá)令公園 (Darling Park) 區(qū)域，與達(dá)令港僅相隔一座橋梁。Sepia 餐廳在豪華的用餐環(huán)境中，將帶有日本風(fēng)味的當(dāng)代菜肴發(fā)揮到極致。經(jīng)過(guò) Tetsuya 培訓(xùn)的廚師 Martin Benn 為客人提供精致的單點(diǎn)式菜單和精選套餐，并且完美搭配眾多國(guó)際佳釀。
地址：201 Sussex Street，Sydney NSW 2000
圖片來(lái)源：Sepia 餐廳官網(wǎng)
悉尼熱鬧非凡的內(nèi)城區(qū)周邊地區(qū)還分布有著名的“小吃街”，如帕茲角 (Potts Point)、齊賓代爾 (Chippendale)、薩里山 (Surry Hills) 和紐鎮(zhèn) (Newtown)，街上咖啡館和餐廳鱗次櫛比，菜單創(chuàng)意十足。參加美食與佳釀之旅，在體驗(yàn)新鮮農(nóng)產(chǎn)品、香醇葡萄酒和優(yōu)質(zhì)餐廳的同時(shí)，盡情飽覽新南威爾士州的優(yōu)美風(fēng)景。您可以跟團(tuán)旅游，也可以租一輛車(chē)，以自己的節(jié)奏開(kāi)展美食之旅。
（除特別署名外，本文圖片由新南威爾士州旅游局提供）
